久々に晴れ間が見えたので、今年もやりました。 バジルの収穫と冬の営業に備えるためのバジルペースト作り。材料はバジルの葉に胡桃、ニンニク少々、塩少々、胡椒少々にエキストラバージンオリーブオイルです。 このエクストラバージンオリーブオイルの品質…
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